Bolu Kemojo Oleh-Oleh khas Melayu



Pekanbaru – Jika berada di Pekanbaru rasaya kurang lengkap jika tidak menyempatkan menyantap nikmatnya Bolu Kemojo, kue khas melayu riau ini sangat popular di Pekanbaru khususnya, panganan ini sering disajikan pada hajatan, buka puasa, dan perayaan-perayaan hari besar seperti lebaran. 
Jika berada di Pekanbaru bnyak tempat yang telah menyediakan kue ini, tetapi jika ingin mendapatkan yang masih panas baru dimasak, datanglah di Pasar Bawah Jalan Ahmad Yani Pekanbaru.

Tidak menunggu lama kue berbahan santan, tepung dan pandan ini langsung bisa disantap panas-panas, penjual di sana juga ramah-ramah dan sangat bersahaja. Nah Jika ingin membuat kue tersebut, berikut resep-resepnya :

Bahan-bahan untuk membuat Bolu Kemojo :

  1. Telur ayam 6 butir
  2. Santan 3 gelas ditambah 
  3. Daun Pandan
  4. Margarin 250 gram
  5. Tepung segitiga 300 gram
  6. Gula 250 gram garam 1/2 sendok teh
  7. Vanili secukupnya 

Agar Kemojo enak gunakan pandan segar dan jangan pakai bahan pengawet, selamat mencoba.





Share on Google Plus

About Klika Group

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

0 komentar:

Posting Komentar